シルバーウイークになりました。

心配した台風 14 号は、コースを太平洋側をなぞるようにして進み、

大きな被害なく過ぎ去りました。

佐渡のみんなが、少しホッとしております。

☆。。。。。☆。。。。。☆

もう直ぐ、お誕生日を迎える孫がいて

何かプレゼントをと、考えているところです。

むかし懐かしの手遊び、《お手玉》はどうかなぁ～。

お手玉

お座布団の形のお手玉。

中に入れた小豆の程よい重さと、シャカシャカと心地よい音がします。

小さなお手々でニギニギと握ってよし、投げてもよし、ぶつかっても痛くない《お手玉》は、昔から伝わってきた、素朴な子ども達の遊び。

子供の着物　生地で

「かわいい布を探してもらえますか？」と、先輩にお願いして

古布の端切れを、分けていただきました。

この布は、かつては、お祝い着として子どもの健やかな成長を願い

作られた着物だったのでしょう。

時を経て、今度は子どもと遊ぶ《お手玉》に変身して、再登場(^O^)

昔を思い出して、チクチク。

きんちゃく袋

自分で、お片付けできるように、巾着袋もつけて (^^)/

小豆 35ｇ　型紙 ９× 4.5 cm

久しぶりに持った針で、

むか～し、昔、遊んだお手玉が完成。

お手玉の手に伝わる感触を、楽しんでくれるといいな～。

わらべうたを歌いながら　とか

もう少し大きくなったら、お友達と車座になって数え歌をうたいながら　とか。

布のやさしい手触りと、お母さんやお婆さんの唄う声に合わせて

家の中で、のんびり遊ぶ時間もあるといいね。

子育て中の忙しいお母さん達には、昭和の時代の遊びは？？‥かもしれませんが、

あえて、お薦めしてみますね。

きっと、笑顔と笑い声も聞こえてくるような気がするのです(^^)/

昔の遊びは、子ども達にとっては、きっと新しい体験になるのでは？

孫にかこつけて、ばあさんの私が懐かしい思い出にひたった《お手玉》作りでした。

おだやかな、秋の日。

佐度では、あちこちの田んぼで稲刈り作業が始まりました。

羽茂で

羽茂の親戚では、明日に予定している稲刈りに備えて “ 隅刈り” 中でした。

コンバインが田んぼの中で回転し易いよう、四隅の稲を刈ってスペースを作る作業。

風にサワサワと稲穂が音を立て、黄金色の海。

甘く香っています。

お隣りの田んぼでは、機械の音が響きわたり、

家族の方が、忙しく動き回っているようすが見えています(^O^)

その隣りには、蕎麦の白い花が咲いて、のどかな秋の風景。

見渡せば、庭木の椿の実も、赤く色づき始めて。

椿の実

大きな栗のイガ。

栗の実

今にも弾けそう。

小さい秋、小さい秋、見つけた～。

台風 14 号が北上中で、大雨と大風が迫って来ています。

稲が倒伏する前に、田んぼが軟らかくぬかるむ前に、

その前に、少しでも稲刈りを進めたいと願う農家。

日本気象協会の台風の進路予報では、18 日の夕方には佐渡に最接近の予報。

日本中の農家さんの、嬉しい収穫の作業が無事に済むまで、

道中の災害が起きませんよう。

ど～ぞ、おだやかに過ぎて欲しい(^^)

実家の稲刈りは、来週 25 日から、と連絡がありました。

我ら、老体組は

猫の手にも足にもなりませんが、お手伝いに行って来ま～す。

先日、先輩からいただいた南瓜で、スープを作ってみました。

南瓜の煮物や天ぷらは、美味しいのですが、

一回に食べる分としては、一切れ二切れ位で十分なので、

丸々全部いただくにはどうしたらいいのか‥。

瓢箪のような形　バターナッツ

野菜の直売所で、最近見かけることはあっても、

昭和世代の私には馴染みがなかった、ひょうたん形の南瓜。

「スープにすると美味しいよ」と、教えていただきましたので、

ポタージュにして、食べてみることにしました。

初めての南瓜で作ってみます。

玉ねぎ・ネギをバターで炒めてから、皮をむいた南瓜と野菜コンソメ一粒を加え煮ました。

ミキサーで

ミキサーにかけてから、裏濾し、

塩と胡椒で味を調え、牛乳と生クリームで好みの濃度にして完成。

おだやかな南瓜味の、なめらかポタージュが仕上がりました。

子供も年寄りにも、疲れた時にも

美味しくて優しい、滋養スープです(^O^)

我が家の畑ではオクラが豊作で、オクラのお浸しの登板多し(^^)v

オクラ

朝採れネバネバ、やわらかオクラ。

今日の収穫

かつお節 と

オクラは、まだまだ元気に育っています。

取れたてのオクラの美味しさに、この夏初めて気づき、

ほぼ毎日の一皿として、食卓にあります。

今日は、車の 6ヶ月点検日。

オイルやフィルター交換をしてもらいました。

自分で出来ないことは、プロにお願いする(^O^)

佐渡暮らしでは、車無くしては活動が限られますので、安心して運転するには、欠かせない整備です。

心なしかエンジン音が、軽くなったような気がします。

さて、今日はもう一つ。

鷹の爪

世話なしでも、逞しく育った鷹の爪を使い、

青柚子とで、柚子胡椒を作ることにしました。

鷹の爪　青ゆず

傷を除いて

柚子はトゲが多く、実に傷がありますので、

皮を剥く前に、削っておきます。

青い柚子の皮の白い部分は、苦みがあるため表面を薄くむきます。

青い柚子の爽やかな香りが、立ち込めます。

柚子の皮　鷹の爪

青い鷹の爪は、種を取り除いて準備。

必ず、手袋をして刻むこと!!

思わず咳き込んだりしながらの作業でした(>_<)

ミルで細かく刻みます

粒々が残る程度の細かさに、ミルサーにかけて、

材料の 25 % の塩を加え、保存。

前回作った時、家族に好評でしたのでもう一度(^^)v

( 前回は、現代農業の農家さんの作る柚子胡椒を参考に “ 13 % ” で作りました )

違いはどんなかな。

青柚子の今だからこそ、作れる《さわやか柚子胡椒》

鍋もののアクセントとしても、野菜炒めに入れても味が引き締まります。

白菜や豆腐・豚の薄切り肉などの水炊き鍋に、ポン酢に溶いても(^^)/

一ヶ月程で塩と馴染んできますので、便利な調味料が完成です。

暑かった夏が嘘のようです。

朝夕がめっきり涼しくなり、

山の里が、静かに色づき始めました。

稲の色

稲の色が明るんできました。

稲刈は　もう直ぐ

畦の草がきれいに刈り取られ、稲刈りの準備が進んでいます。

海を望む田んぼで　トンビの凧

雀除けに、トンビのカイトがのどかに飛び回っています。

電線に　ツバメ

天高く白い雲。

ツバメ達も巣立ちし、電線に並んでピーチク(^O^)

蕎麦の花

蕎麦の畑

転作の田んぼに、蕎麦を作っています。

転作の田んぼ

雨が続いて空気がしっとり、秋への入り口を感じる日。

蕎麦の白い花が、わずかに揺れていました。

バッタ　赤紫蘇

カエル　きんかんの葉

地味めのトンボ　ブルーベリー

あしなが蜂　ニラの花

アゲハの幼虫

畑の中の小さな生き物たちと、いつも一緒に暮らしています。