しまふうみ

しまふうみ は、パンやケーキが美味しくて、ランチもメニューが豊富。

スープやデザートは、幾つかの中から選べる楽しさがあって ＼(^o^)／

コーヒーでゆっくりできるお店。

真野湾の風景と、海の色が日ごとに変わり

寄せる波音が、近くに聞こえて

アプローチから、広がるお庭が素晴らしい佐渡の人気スポット ＼(^o^)／

その一角の　しままるしぇ・・・ここが私達の仕事場です。

しままるしぇから、大きな真野湾とその対岸にある二見半島の眺めを

私達の “ 柿餅 ” の絵を描いてくださった、四分一画伯が描くと‥‥こんなふうに見えることに。

越の松原

佐渡おけさの一節に　“ 越しの松原夕焼け小焼 　染めてまっ赤な恋ごころ ”　(^。^)y-.。o○

目で見えるものを、写真に写すのは至難の業

場所を変え、いろいろなアングルで挑戦してみましたが

とてもとても、思うような写真にはなりませんで　‥　(>_<)

結果、こんな写真に。

二つ岩　二見

ここに、夏の夕陽が沈み

それを、画伯の目で眺めると、あんなに素敵な絵になるんだな ＼(^o^)／

皆さんも、越の松原の夕焼小焼をご覧になりに

どうぞ、お出かけくださいませ。

http://sado-tabi.blog.jp/archives/40754405.html

晴天が続き、おけさ柿にとっては雨が少なめです。

昨日からのおだやかな雨に、柿の葉っぱの緑色が潤って濃くなってきました。

柿の実

柿の実も育ってきました。

柿の圃場

柿畑の下草刈りが丁寧にされて、きれいです。

元気なおじいさんが、主に作業されている畑。　

姉の家族は無理せぬようにと心配しながらも、いつも感謝している大切な柿畑です。

佐渡の国仲平野、一列に並んだサギくん達。

サギの動物としての習性はようわかりませんが、みんなを意識しあって、楽しんでいるよう。

私たちだけが、そう感じたのでしょうか？

白いさぎ

鷺さん

サギだけでなく、人間もまた、一列に並びます。

ファミリーオ佐渡相川にて

ホテルでの勉強会・懇親会の途中に、ちょうど日本海に太陽が沈み始め

いったん、中断し

歓声と共に夕陽に向かって、子供のように駈け出して・・・　

思わず手を振ったり、静かに手を合わせたり。

夕陽に向かって

みんな　並んで

穏やかで、荘厳な思いに

貴重な、一瞬でした。

しばらくして再開された勉強会は、和気あいあい、更に熱を帯び

充実した討論と、業種の異なる方を知る親密な時間を持てました （＾－＾）

からからの天気が続き、畑も田んぼも水不足が心配されていましたが

ここ数日の恵みの雨にホッとしています。

我が家の畑はキュウリも茄子もまだまだ小さいですが・・・・。

　　　　　　プロの主婦が作ると、さすが、みごとな生りっぷり。

　　　　　　初物のおすそ分けを、次々といただきます。

枇杷は木から高枝ハサミで切り取って

「今日中に、食べてね」

ブルーベリーは一粒一粒摘み取って

「 一日くらい置いてからのほうが美味しいみたい」　

そうなんだ～。 知らなかった～。

枇杷　フルーツトマト　ブルーベリー　いんげん

青い梅

「 好きな時に採るといいよ～」 と、声を掛けて下さった青梅

梅酒と梅シロップ漬けでエキスを作りました。

梅エキスのパンチの利いた酸味は、炭酸と氷で夏バテ防止ジュースに （＾ｕ＾）

梅酒

佐渡産メロンの卵　間引きメロン

佐渡産メロンの農家からいただいた、間引きメロン

サラダによし、漬けてもよし。　

歯応えはしっかり、なめらかな食感です。　簡単に味噌漬けと、餅米入りの塩糀に漬けました （＾ｕ＾）

鯛　？名前が解らない

釣りが趣味のご近所さんからのいただきもの

鯛のウロコの色や、ブルーのアイシャドーが美しかったので写真は逆さまになりました (^_^)v

ヌルヌルの肌の魚の名前は？

「 刺身にするのが難しかったらブツ切りにして、唐揚げにするといいよ 」　

鯛は新鮮すぎて、甘みは感じますが、歯応えがありませんでしたが　

新鮮な刺身を味わう幸せは、海の側で暮らすからこそ。

旨みのアミノ酸や食感のシコシコは、熟成を待つこと‥が大切と知りました。

どくだみ茶

どくだみ　乾燥中

先輩のお宅でいただいたお茶が、自家製のどくだみ茶

初めての味でしたが、想像したほどのクセは無くて飲みやすいお茶でした。

真似して、干しています。

いただきもので、仕込んでみたり、漬けてみたり・・・・佐渡暮らしは、楽しく GOOD！！

ありがたさを感じています。