心配された大型台風26号は、佐渡を少しかすめるように通り過ぎて行きました。

夕方のニュースでは、大島や各地の被害の大きさを伝えています。

こころが痛む自然の厳しさ。

恵みと災害をもたらす、自然の圧倒的な威力の前では、なす術がありません‥‥。

 

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台風の影響で、あいにくの雨の真野まつりとなりました。

準備されていた保育園児による神輿かつぎや、子供相撲は体育館に変更されたようです。

 

しかし、大人の獅子は元気? (^O^)

家ごとに門付けして、お祭りを祝い、盛り上げ、走り抜けていきました。

 

大きな口 タカミ獅子

大きな口 タカミ獅子

金歯を光らせて。農具のタカミを使った、ユニークな獅子頭。

祭りは 気合い

祭りは 気合い

男たちの笑顔が町を活気づけます。

たかみ獅子

たかみ獅子

 

大獅子 練り歩く

大獅子 練り歩く

 

ドン ドン ドン

ドン ドン ドン

 

大獅子 脚は何人?

大獅子 脚は何人?

 

お祭りには お赤飯

お祭りには お赤飯

お祭りには、お赤飯。

ご近所のおばあさん方の注文を受け、 “ やまご ” 特製の栗入りのお赤飯です。

ご先祖様にお供えし、自分もお赤飯を一口いただく。

ふっくらやさしい絶妙な出来。 新町まつりを無事にお祝いできました (^u^)

 

今夜から接近するという、10年に一度の大型台風26号に備え片づけをしました。

テレビの気象予報では、各地に警報・注意報が発令され、テロップが次々と流れています。

無事に、過ごせますように祈るばかりです。

 

我が柿餅本舗も、仕事の段取りに少し変更が生じました。

たぶん欠航になるだろう‥佐渡汽船の運航を考えて、ご注文の発送を一日遅らせることにしました。

 

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?おけさ柿の里、羽茂では

今日までのところ天候に恵まれて、刀根早生のおけさ柿の収穫が順調に進んでいます。

 

おけさ柿 集荷車

おけさ柿 集荷車

 

色よし、サイズも揃って綺麗なおけさ柿の積み込み作業。羽茂はいよいよ活気が出てきました。

 

三連休のなか日。 秋晴れのおだやかな一日。

八幡の佐渡市消防本部で、ふれあい広場2013が開催されました。

 

はしご車に乗り高~く高~く冒険気分、消防車に試乗したり、ロープで渡ったり、救急措置の基本を教えてもらったり、バルーンアート有り‥。

 

防車だ~ ママ早く行こう

消防車だ~ ママ早く行こう

 

高いぞ~ 別世界だ~

高いぞ~ 別世界だ~

 

とても盛りだくさんのメニューが用意されていました。

普段は立ち入ることのできない消防署の中を、見学してまわり体験して楽しむことができます。

子ども連れの家族で、おお賑わい。

消防車に乗って 会場内を一周

消防車に乗って 会場内を一周

 

その他、子ども達へのプレゼントとして、わたあめとポップコーンを準備

わたあめ作りの係として、今日はボランティア出動 (^O^)

わたあめ おじさん

わたあめ おじさん

 

かわいい子ども達が、列を作って待っていてくれる ‥ 楽しい係を務めさせていただいた消防フェアでした ?v(^_^)v

 

ご報告いたします。

このたび、佐渡の柿餅本舗は、羽茂大崎から真野新町に加工所を移しました。

 

私達は3年半前に羽茂大崎でスタートし、“ ちょぼくり ” 始め、羽茂の方々に育てていただいたことを、心から感謝しております。

柿餅の改良と、新製品の開発に毎日が楽しくて、少し遠い羽茂大崎ではありましたが、少しも苦にすることなく通わせていただきました。

柿のことについて、地区のお祭りのこと、郷土料理のいろいろなど・・・。味見させてもらったり、作り方を教えていただきました。

おけさ柿と柿餅を通じて、大勢の方と知り合えたことが、佐渡での暮らしの大切な財産となりました。羽茂・大崎での時間は、私達にとってとても大切な心の糧。

本当にありがとうございました。

 

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真野新町の新しい加工所は、こんな感じのところです。

いっぷく処 やまご 佐渡の柿餅本舗

いっぷく処 やまご   佐渡の柿餅本舗

私達の加工所、佐渡の柿餅本舗は、この建物の二階にあります。

 

一階は、いっぷく処 やまご                                      

やまごは、金曜日 ・ 土曜日のお昼限定で、手打ちそばと郷土料理を楽しんでいただけるお店です。

あご(トビウオ) 出汁ベースの、なつかしい佐渡の蕎麦を味わえます。

私達もこの両日は、お蕎麦屋さんのお手伝いをします。

写真左のご夫婦が、やまごさんのご主人とおかみさんです。

 

場所は、佐渡市真野新町523-1

グーグルマップをご参照ください。

https://www.google.co.jp/maps?sll=37.6451945%2C138.7673664&sspn=3.346525986494028%2C5.641570897116724&t=m&ll=37.966768%2C138.34911800000003&q=37.966768%2C+138.349118&spn=0.007822983145481865%2C0.0132307245126957&output=classic

ここは、文字通り “ 寄れっ茶屋 ” と呼ばれる「いっぷく処」で、どなたでもお茶を飲みにお立ち寄りいただける処です。

 

佐渡の 寄れっ茶屋マップ

佐渡の 寄れっ茶屋マップ

 

ご近所のお年寄りの皆さんや、ご家族でお蕎麦も楽しめる、チョットしたお休み処として、気軽にお使いいただけると嬉しいな‥‥。こんなふうに、“やまご”のご夫妻と話し合っています。

いままで、柿餅を味わったことのない方にも、いつでも柿餅をご試食いただけるようお待ちしております。どうぞ、お立ち寄りください。

 

新しい加工所は住まいにも近く、ますます楽しく仕事ができる環境になりました (^o^)

柿餅本舗は、これを機会にもう一度初心に戻り、丁寧に柿餅を作っていこうと思っております。そして新製品の開発にも挑戦してみたい‥‥。

 

真野・新町にオープンしたばかりの

いっふく処 やまご と、佐渡の柿餅本舗を、どうぞ よろしくお願い申し?あげます。

 

おだやかな晴天が続き、収穫が進んだ佐渡の風景。

季節の移り変わりを感じた今日。空気が変わって私の肌は、ヒリヒリと乾燥ぎみ (~_~;)

 

山椒の実 

山椒の実

さわやかな香りの、赤い “まる”

どう使ったらいいのか‥よく分からないけれど、辛みを生かしてみたい。

 

山ぶどう 

山ぶどう

山ぶどう 紅葉

山ぶどう 紅葉

酸っぱくて種だらけの山ぶどう、黒い “まる”

?山の恵み。久しぶりの味わい。媚びのない甘さと酸味でした。

 

山の宝物 栃の実

山の宝物 栃の実

栃の実

栃の実

かわいい形の栃の実、茶色い “まる”

アク抜きに手数とコツがいる、難しい素材。

 

山のしば栗

山のしば栗

むき栗

むき栗

小さな栗の皮むきを、小一時間

しば栗の実は小さいですが、味は濃い目

明日は、栗のおこわを食べられる (^O^)?  楽しみの為なら、せっせと丁寧に作業。

山の木の実は、直ぐには食べられないものばかりです。

アク抜き、渋皮むき。

 

「俺は、栃の実を拾って遊べればいい。子どもの頃から山が好きでね。山はいいぞぉ。」

「食べることには、さほど興味ないから使ってくれたら嬉しい。今年は沢山あるよ。」

毎年、電話をくれるお爺さんは88歳。

 

友達にもお分けして、みんなでアク抜きと、栃餅作りに挑戦してみます\(^o^)/

佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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