素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
葡萄のヨーグルトソース
実りの秋の楽しみの一つ、葡萄をたくさんもらいました。
充分に熟して甘さたっぷり、 もぎ立てならではの食感は、“ぷりんプリン”。
あま～い ぷるんプルン食感の葡萄
半分は、冷やしておやつに。 半分は、ヨーグルトソースに。
小粒の葡萄なので種が少し面倒。 ひと手間かけて種を抜き、ソースにしました。
あっさり味 ソース
そのままでも美味しい葡萄で作った、あっさり味のヨーグルトソースです。
しばらくは毎朝、ご機嫌な気分 (^。^)y ? 嬉しい 季節の贈り物 (^。^)
佐渡の柿餅本舗
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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