山菜が食卓に。

香りとほろ苦さが魅力の山菜たち。

天ぷら、酢味噌和え、胡麻和えで、春の恵みを楽しみました。

 

 

わらび採りに姉が誘ってくれましたので、山へ。　陽だまりの畑にニョキニョキと。

ポキポキと折りながら進むと、直ぐに袋にいっぱいになりました (^O^)

 

 

知り合いのお年寄りは、春の里山の山菜採りが好きだから、“ 元気で暮らせるあいだは一人暮らしをする ” ことを 選んで、今を謳歌していらっしゃいます。

少しずつ、味わえればそれで良し (^。^)

余ったものを、お福分けとしていただき、我が家は一夜の贅沢となりました。