長かった冬の寒さから解放されて、生きものも人も、元気に活動を始めました。

 

音　祭りの鬼太鼓の稽古が、４月１５日の出番を間近に控え、熱を帯びてきています。

畑　耕運機の動きまわる、エンジン音。お母さん達の声が畑から高く聞こえてきます。

声　小鳥たちが、早朝から鳴き騒ぎ、賑やかにぎやか。

海　鈍色だった海面に光が射し、透明感のあるグリーン・ブルー・金色に時間毎に変化。

食　セリ・アマドコロ・つくし・行者にんにく・沢わさび・ふきのとう… わらび・うど…

 

海のもの　　ながも・青のり・若布・あおさ…　今晩は、子持ちのヤリ烏賊の煮付け。

 

今が旬の食材ばかり。早春のモノは少しほろ苦と香りが魅力。　美味しくて、楽しくて。下ごしらえに忙しいですが、春のご馳走を味わっています（＾ｕ＾）