柿の実は今 

晴天が続き、おけさ柿にとっては雨が少なめです。

昨日からのおだやかな雨に、柿の葉っぱの緑色が潤って濃くなってきました。

 

柿の実

柿の実

 

柿の実も育ってきました。

 

柿の圃場

柿の圃場

 

柿畑の下草刈りが丁寧にされて、きれいです。

 

元気なおじいさんが、主に作業されている畑。 

姉の家族は無理せぬようにと心配しながらも、いつも感謝している大切な柿畑です。

 

 

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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