佐渡の夏;ナスとキューリと光る海

今日は120%の夏、快晴。と、ほんの少しの秋風の子。

採れたての、ナス、とキューリ、とミニトマト。

真野湾に目を向ければ、紺碧の海、青い空。

光る海の向こうは小木半島。

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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  • 「無添加!」柿本来の甘みを活かすお菓子を作っています!