東京・銀座 5丁目に 、8月8日 新潟県のアンテナショップ THE NIIGATA が 新規にオープン しました。 | |
新潟県の特産物である、お米 お酒 米菓 農産品 レストラン 金属の加工品 観光案内 移住相談など 銀座での買い物を楽しみ、新潟の食事を楽しめます。 新潟の今を発信するベース基地となります。 | |
佐渡の柿餅本舗は おけさ柿のおかき 祝おかき の2品を出品しています。 まん中あたりに、見えています (^^)/ | |
柿餅のおかき | 祝おかき |
新潟は、米菓の有名メーカーが多く 上質な煎餅やおかきで知られています。 《柿餅》の素朴で正直な味を 多くの方に知っていただけますように。 | |
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続いて・・・ JR東日本の会員誌 『大人の休日 倶楽部』10月号 にて | |
『大人の休日倶楽部2024年10月号』の表紙は柳葉敏郎さん | |
《佐渡の柿餅》を取材していただきました | |
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そこはかとなく、秋の気配 かわいい赤い実を見つけました | |
ハナミズキ の 赤い実 葉っぱの紅葉も楽しみな木です | |
佐渡オケラ (ホソバオケラ) が咲いて ようやく、涼しくなってきました。 | |
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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