佐渡はこの数日、雪に覆われました。

 

 

 

 

 

今日は家にあるものだけで過ごそうと、保存食のあれこれを取り出してみました。

 

 

 

 

 

乾燥して保存していたもの、冷凍したもの、塩漬けなど。

小豆の餡の残ったもの、夏野菜キュウリの佃煮、たくさん」出来すぎて作ったトマトのソース‥

バジルの葉っぱで作った、スパゲッティのソースストックも有り(^O^)

作ってはみたけれど、そのまま食べることなく保存してきたものばかりです。

 

いよいよとなれば、大根おろし、焼き海苔、梅干し‥も、スタンバイ。

外に降り続く、静かな雪景色を眺めながら

ここぞ出番。　こんな日も、また、良し。

 

寒さと、道で滑る危険も避けて、の～んびり。

年寄りは、何をおいても安全が第一 (~o~)