シェフ特製のスイーツ!見た目もお味も絶品でした(^^♪
「北前船邸宅 あなぐち亭」
佐渡市宿根木 402 TEL 0259-58-7227
営業時間 11:00 ~ 17:00 ※2日前までの予約で17:00~の利用も可能
定休日 水曜
公式サイトはこちら
宿根木の「穴口邸」が、先日食事処として新オープンしたと聞いて、食いしん坊な私はいてもたってもいられず、早速行ってきました!
ちょっとした迷宮の宿根木集落、慣れてないと場所が分かりにくいかも。
あなぐち亭は、旧郵便局の前にあります。郵便局は緑色の建物なので、結構目立ちます。
穴口亭に入る門前に看板も出ているので、それも目印になります。
穴口邸は集落内で唯一、家屋前に美しい日本庭園があります。手入れの行き届いた美しい緑が、来訪者を出迎えてくれます。
奥に進むと店内の様子も覗けます。戸を取り払った風通しのよい客席ですね。手前には縁側も。ここに座ってのんびり読書なんていいですね~♪
しばし庭を見学した後、いよいよ邸宅へ。
玄関も民家としては広々、下駄箱もあり整然としています。
アルコール消毒して、早速中へ。
廊下の先には、暖色の灯りと木のぬくもりが優しい客席がありました。
窓から見える裏庭には食料などの保管庫として活用していた「室」があります。
椅子席だけでなく、ちゃぶ台の座り席もあります。赤ちゃんや小さいお子さん連れにはこちらが便利ですね。
客席に隣接するちょっと変わったスペースを発見。土間を活用した室内庭園で、邸宅時代からのものです。ちょうど囲炉裏があった場所らしく、頭上には煤で立派な梁と柱、そして光を取り込む大きな天窓があります。
食事の前に、邸宅を探検してみることに。
階段を上ると、フローリングの客席がありました。モダンレトロなインテリアもステキです。
現在飲食は1階のみでの営業ですが、こちらでも食事してみたいですね。
奥にお座敷部屋を発見。掛け軸や調度品などは全て当時のものとのこと。
座っているだけで贅沢な気分になります。
お座敷からの景色。見下ろす庭園もとても美しかったです。
むしろここから見た時が一番美しくなるように設計されたのかな?
1階に戻り、探検を続けます。
客席の奥に蔵を発見。家の中に蔵って、あまり見たことないですね。
蔵の中には、当時使用されていた食器や家財が飾られていました。保管状態もよく、丁寧に扱われていたことが分かります。
ひとつひとつに思い出が残っていそうですね。
食事のメインは天ざるそば。6種類の佐渡産野菜を米粉でからっとあげた天ぷらを、そばでさっぱりといただきます。
あごだしとかつおだしが香つゆは温冷どちらか選べます。
こちらはシェフおまかせのパスタ。この日は佐渡産野菜と地産のふぐのオイルパスタ。野菜のうまみとふぐのプリプリ感がたまりません!
2日前までに予約が必要ですが、それだけの価値 美味しさです。食べるべし!です。
天ざるにパスタに、お腹いっぱいですが、デザートは別腹!
こちらも絶品!フレンチ出身のシェフの、アイデアやこだわりがつまったスイーツ、思わず「幸せ~♪」とつぶやいちゃいました。
惹きたてのコーヒーもスイーツの上品な甘さにぴったり。
居心地の良さについつい長居したくなる優しい空間。邸宅内の見学や休憩だけでも利用できます。(ドリンクつきで300円)
宿根木散策の新たな楽しみが出来ました。
タップすると地図が表示されます。
あなぐち亭に来たなら、宿根木も観光していかなきゃ、ですね。
自粛が緩和され、宿根木にも少しずつ活気が戻って来ました。
宿根木は佐渡一の人気スポット、夏にかけて訪れる観光客も増えていくでしょうね。
ソーシャルディスタンスを保って、のんびりと散策しましょう。
宿根木のはんぎりも再開しましたよ。
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