麺や龍美

もちもちの自家製麺とこだわりのスープ

2017年の8月にオープン。ホテルや佐渡病院からも近く、便利な立地です。こだわりのスープは、化学調味料を使用せず、吟味した食材で出汁をとっています。塚本こうじやの無添加味噌など地場産も積極的に使っています。自家製の麺は、スープとの組み合わせを考え3種類の太さで作っています。人気の台湾まぜそばは、独特の食感でやみつきになる人も。座卓やキッズスペースもあり、小さなお子様連れのご家族にも安心です。