東京でそば打ちを習った店主のこだわりが詰まったそば処です。そばは「二番・三番粉」を使う藪蕎麦系と「一番粉」を使う更科系に大別され、当店は藪蕎麦系です。近所の山の耕作放棄地でそばを育て、羽茂の粉屋さんに「一番粉」と「二番・三番粉」を分けてそば粉にしてもらっています。食事(20人程度)も宿泊(5人程度)も完全予約制で通年対応。漁師もしており、夕食や宴会では新鮮な魚が喜ばれています。釣りもご一緒に楽しめます!
住所 | 〒952-0823 新潟県佐渡市浜河内109 |
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TEL | 0259-67-2316 |
営業時間 | 8:00~20:00 チェックイン 16:00 チェックアウト 10:00 |
定休日 | 不定休 |
席数・室数 | 20席(囲炉裏10席、座敷10席) |
交通案内 | 両津港から車で45分 |
その他 | 全席禁煙 予約必須 Wifi利用不可 |
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