素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
節分
節分を迎えた今日も、穏やかな陽ざしがうれしい日曜日でした。
真野にある “ 潮津の里 ” で開催された ‘そばの会 ’ の手伝いに参加しました。
潮津の里 そばの会
潮津の里で、毎年一日だけのそば会は、１２回目となる恒例の行事となっているそうです。今回は、120名の参加があり、バイキング方式でゆっくり食べて、おしゃべりして。
お仲間と一杯
メニューいろいろ バイキング
柿餅もメニューの一品
サービス中
そば会は老人会のお仲間、職場のお仲間、仲良しグループなど賑やかでした。
節分に 頂きもの 海苔巻
帰宅すると、近所の友人が届けてくれた のは “ 佐渡流 恵方巻き ” 。
酢飯の味も具の味付けも、私の好みとピッタリで美味しいのです。
料理上手な友だちは、我が家にとって有り難いサポーター。
ご馳走さまでした ?(^。^) いつもありがとう (＾ｕ＾）
佐渡の柿餅本舗
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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