素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
晩秋；竹の春
里山が色づいてきました。
里の秋
友人宅の裏山
山道で
特別には手入れされていない場所にも、いいな～、きれ～い、一瞬の出逢いがあります。
竹の春
竹の葉が、つやつや綺麗です。 緑がそろって、サラサラ ゆらゆら (^。^)
物知りの古老によれば、季語では “ 竹の春 ” と言うのだそうです。
秋の中にも、(暦ではもう冬ですけど‥) ?春を迎える植物もあるのですね。
佐渡の柿餅本舗
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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