秋は収穫の季節。 身近なくだもの　ぶどう　桃　など いただきました。

黒いピオーネ　 しっかりした食感と濃厚な甘さ(^O^) ぶどう棚から、 ハサミを入れたばかり、プリプリ取れたて。

青いマスカット　 さわやかで、上品な甘さと香り　 昔と違って、葡萄の房にきちんと袋がけしているので 美味しくなった頃に、 虫たちに先を越されることがなくなりました。 プロの作る葡萄と、味も姿も近づいてきています。 本業ではないので、出荷することはないですが、 稲の育苗ハウスの片隅で、 皆さんは、気楽に育てています。

西尾ゴールド　 堅くて黄色い果肉の桃　甘さが濃厚です。

シロップ煮にすると、保存も効きいいそうです。 少しキズがある、規格外ですが 自宅用に、味も食感も魅力ある素材です。 そのまま食べると、柿のよう。

西尾ゴールドを、 20％ 程のてんさい糖で、 大きめにカットし、短時間煮てみました。

果肉がしっかりしたままで、 好きなゴロゴロ食感が残りました。

この栗が熟したら 栗のおこわを (^O^)

もう直ぐ、弾けだしそうな実。 楽しみに、待っています(^_^)

果物が充実してきた、実りの秋。 いただきもの生活は、 ありがたく、美味しい(^^)v

友人は、栗のイガで遊んでいました。 いただきもの、 燻製した毬栗です。