素朴な味わいと、柿本来のほのかな甘さをお届けします。
新盆
コロナ禍 “第７波” の、行動制限が解かれたので‥、 お盆に帰省した、叔母たちに会いました。 (叔母たちは、80歳を超えています) ３年ぶりです。 | |
何時かは、その日が来るとは思っておりましたが、 １月の末に、母を亡くしました。 最期を看取とり、新盆を迎えたところです。 | |
家庭の要として、 静かに、確かに、生きた母でした。 亡くなる前の数年は、認知症となり、 家族との会話も、成り立たなくなりましたので 少し淋しくもありました。 ですが、ありがたいことに お薬を必要とする病気もなく 痛い、痒いもなく、穏やかに過ごす毎日でした。 母を亡くしたばかりの時には すぐには感じなかった寂しさが‥ 次第に、静かな深い喪失感となって 胸の奥に、積もってきました。 | |
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母の新盆に、お供えしようと 求めてきたのは《すだれ団子》 その昔、お盆になると お墓参りに来てくれる親戚のために 母がいつも作っていたのが 軽いおやつの《すだれ団子》でした。 | |
お盆は お墓参りに行けば、親族の誰かに会える日。 親戚たちは、 頃合いを見て、集まり ゆっくり、おしゃべりを楽しみにしていましたし、 母は、その時間を大切にしていただきたいと お待ちしていたようにも思います。 | |
甘いのはチョットと‥言う方にの為には、 冷たい《ところてん》を。 | |
さっぱりとした甘さの《西瓜》も、 暑い中、お墓参りに来てくれたお客さまへの せめてもの、心づくしでした。 | |
ご仏前には、 果物、夕顔 、 かぼちゃの煮つけ、 茄子の漬物など、 畑で育てた野菜での、素朴な手作りの精進料理を。 ご先祖さまには、彼岸から帰って、 いつもの家の味を楽しんでほしい‥の思い。 ささやかではありますが、 心を込めてのお膳をお供えしたものでした。 今では、 母が元気な頃のようなことは、できくなりましたけれど‥。 新盆の為に、盆提灯を点けて 母をお迎えしました。 コロナ禍のために、 病院へのお見舞いや、葬儀の仕方など 全てが変わってしまったことを、実感しました。 葬儀所への出棺の折には、 ご近所の方々が、門送りに来て下さり、 その後は、 家族と縁の深い身内だけでの、見送りとなりました。 昭和2年に生まれ、93歳の生涯でした。 昭和の大戦を挟んで、世の中を覆う閉塞感のコロナの時代まで、 大家族の、“嫁さん”・“母さん”・“やさしい婆さん”として生きました。 地域の中の役割や、たくさんの親戚との付き合いなども、 丁寧にしてきた母でした。 自分には厳しく、誰に対しても公平で、 誠実な生き方を貫いた母だったと思います。 私たちは、子育ての時代を終え、 定年後に故郷に戻り 父を見送り‥、母を見送り‥。 両親との時間を、近くで持つことができました。 「お母さん、ありがとうございました」 感謝を伝えることができましたし、安堵も覚えています。 新盆を過ごし、 やっと気持ちに、区切りがついてきたところです。 母の笑顔ばかりが、思い出されます。 | |
佐渡の柿餅本舗
2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。
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