新年のいろいろが一段落した頃を待って

しままるしぇで一緒に仕事をしている “ 春ちゃん工房 ” の春子さんを訪ねてお客様が佐渡に。

 

始めて佐渡に来られたお客様がいらしゃるので

冬ならではのご馳走を楽しんでいただこうと

 

熱々の鱈汁には、すけそう鱈と真鱈をミックスすると更に美味しくなるそうです

 

 

佐渡には無いものをいただき、佐渡ならではのお料理で歓迎会。

 

 

冬のご馳走 寒ブリに、早春の葉わさびを添えると

辛みがツ～ンと利きます (>_<) 　

素敵な組み合わせだね、と好評でした。

絞ったばかりの地元の新酒を、あれもこれもと飲み比べて

贅沢な宴

ようこそ、乾杯 ＼(^o^)／

 

翌日は冬の嵐のために、佐渡汽船が出航するのか、しないのか朝から気を揉まされ

何便か欠航が続いた後、夕方にやっと船が出ることになって

ハラハラどきどきワイワイ‥、ようやく、無事に佐渡からお帰りになりました＼(^o^)／