梅の土用干し 

暑い、暑い日が続き、順調に梅の土用干しが進んでいます。

 

梅の土用干し

梅の土用干し

 

梅干しには、うってつけのカンカン照り。

 

梅漬け

梅漬け

 

梅干し

梅干し

 

梅干し 三種

梅干し 三種

 

友達にも食べてもらおうと、少しずつお届け(^_^)v

今年の、梅の仕込みを無事に終えました(^。^)y-.。o○

 

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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  • 「無添加!」柿本来の甘みを活かすお菓子を作っています!