こんにちわ! 佐渡の柿餅本舗です

私たちは、佐渡のおけさ柿の干し柿を使ったお菓子を作っています。砂糖や添加物を使わず、食材がもつ自然の味わいを大切にしていくことをモットーにしています

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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  • 「無添加!」柿本来の甘みを活かすお菓子を作っています!