お彼岸

台風が過ぎ、秋晴れのお彼岸となりました。

彼岸には、おはぎを作り家族で食べてきました。

おはぎ

おはぎ

お漬物を添えて、甘い餅をいただくと更においしい。

みょうがの梅白酢漬け

みょうがの梅白酢漬け

きゅうりの酒粕浅漬け

きゅうりの酒粕浅漬け

かたうりの酒粕漬け 一年もの

かたうりの酒粕漬け 一年もの

搗きたて餅を家族で食べ、季節の区切りの日としてきました。

ご先祖様にお供えし、お下がりをいただく‥実に良くできた口実‥

今年もご馳走さまでした。

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佐渡の柿餅本舗

2009年秋、佐渡へ移住。
「佐渡の特産を使い、昔から食されてきた柿餅を、佐渡のお菓子として多くの人に知ってもらいたい」という想いから、商品化に乗り出しました。

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