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株式会社アクア・グリーン佐渡ヶ島 Photo

株式会社
アクア・グリーン佐渡ヶ島

ブログ担当の湖屋です。新潟県中越出身で2001年春から佐渡のコメ作りに魅力を感じて移住しました。
2008年から弊社でお米の注文受付から発送の仕事をしています。
自然の恵みを一粒一粒のお米に取り込んだ「佐渡のコシヒカリ」をお届けいたします。

お米3合パックのご紹介

コシヒカリ3合パックが好評です。


3合パックセット


写真は、お客様の要望で

☆佐渡海洋深層水で育てたコシヒカリ☆を

彩りのある米袋に入れて作りました。

贈られた方がこれからも元気でいて欲しいと願って

明るい色を選ばれました。

3合パックは小さすぎると今まで感じていましたが

1人暮らしの方や、試食したい方にはぴったりの

サイズのようです。


佐渡では、現在 「かすけ商店様」 (旧佐和田町窪田)

で販売しています。

お気軽にお米を見にきてくださいね。

佐渡のお魚も並んでいます。 

手作りパン


手作りパン


今日は、おいしい手作りパンを頂きました。

干しぶどうの飾りのパンは、かぼちゃあん入りでした。

となりの方は、りんごパンでした。

パン生地が白くてふわふわでとってもおいしかったです。

子供たちには、りんごパンが大人気でした。

たまに、パンを食べるとおいしくて感激してしまいます。

にんにく植えました

10月26日、2回目のにんにく植え付けが終わりました ニコッ


今年は、完熟した堆肥を施したので、大きさの揃った

にんにくを期待しています。

にんにくは、稲作の忙しくない時期に作業ができ、

畑の作物の中では作りやすいと聞いていました。


実際、やってみると雑草がにんにくより元気に

育ってしまったり、収穫も茎を引っ張ってポンポン

抜けると思っていたら、茎が途中で切れたりと

思うようにいかない事が沢山ありました 雨


今年は、畑を別の場所に変えました きらきら


大先輩方のアドバイスで、畝間をミニ耕運機で時々

耕して雑草を退治する予定です。

緩い傾斜がついていて、水はけが良さそうな畑です。

アクアのにんにくは、島内の焼肉屋さんに使って

頂いています ハート