ファーム193

[ 食べる ]

完熟果物の美味しさそのままに

大佐渡山脈 金北山のふもとにあるファーム。佐渡の果物の美味しさをもっと多くの人に知ってもらうと、果樹農家としても経験豊富な上杉さんが信頼できる佐渡の農家から旬の完熟果物を仕入れ、新鮮なうちに乾燥させドライフルーツにしています。甘さを均等にするために縦切りにしたり、皮と実の間に甘みがあるものは皮ごとスライス、その果物にあった乾燥温度を追求するなど、ひとつひとつ丁寧に作っています。

住所 〒952-1209 佐渡市千種乙284
TEL 0259-63-2240
Webサイト http://blog.goo.ne.jp/farm193
交通案内 両津港から車で約30分
備考 JA「よらんか舎」、潮津の里、佐渡特選市場などで販売しています。

地図

タップすると地図が表示されます。