加藤酒造店

[ お土産 ]

「米・水 人」にこころが宿る 佐渡の名酒

「金鶴」の蔵元 加藤酒造店は小さな造り酒屋。しかも島内に7割出荷されるため島外では入手しづらいお酒です。佐渡産の自然栽培の米も使用、酒に合う水を求めて金井に蔵を移す、人材育成にも注力するなど「米、水、人」にとことんこだわった酒造りを行っています。出来上がったお酒も必要以上に多売はせず、金鶴の味を理解してくれる店のみに卸す。加藤酒造店伝統の品質本位で“質実”な姿勢が、佐渡人に愛される理由です。

住所 〒952-1431 佐渡市沢根炭屋町50 【金井蔵 佐渡市金井新保乙1120-2】
TEL 0259-52-6511
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休
交通案内 両津港より車で約30分
最寄りのバス停 本線 五十里城ノ下停留所下車 徒歩約2分
駐車場 あり 3台
その他 予約不要
備考 酒蔵見学は行っていません。

地図

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